Maandmenu  Januari 2012
 

Startersbordje

Millefeuille van geitenkaas ,gekarameliseerd
appeltje Luikse stroopdressing

Gegrilde zeebaars ,
butternutzalf,gestoofde savooi,kalfsjus,
krieltjes

of

boterzachte paardenfilet ,gebakken witloof,
schorseneren,portosaus

gepocheerd peertje Belle-hélene

MENU AAN  42 euro
Menu met aangepaste wijnen  54 euro


Denk ook al aan Valentijn ........................

Valentijnsbrunch
Zondag 12 Februari 2012
 
Samen genieten van een glaasje Cava
Ontbijtbuffet :
Fruitsap,koffie of thee
Assortiment luxe broodjes , koffiekoekjes , croissants
Fijne vleeswaren , kazen ,
Verschillende eierbereidingen
 Oesters
Zalm op z’n mooist
Créme Andalouse
Spaanse rijstschotel
Pastasalade
Tongrolletjes op Oostendse wijze
Paling in t’groen
Parelhoensuprème fine champagne
   Zoet en hartig dessertbuffet                                                             
 
Brunch van 10.30 tot 15.00 h.
All-in : bieren van t’vat,huiswijnen:rood en wit
   Brunch: 54 euro , 
kinderen tot 12 jaar
                                  25 euro                               Reserveer tijdig !!! 

Valentijnmenu
Van 10 februari tot en met 14 februari
Samen starten met een glaasje cava en een
Startersbordje
Gegrilde tongfilet andalouse
 
Rode poonfilet op een brandade van schelvis,
Crumble van ui en een safraansausje
OF
Speenvarkenkoteletjes,gemarineerde rode kool,
Chips van zoete aardappel , tagliatelli van courgette en butternutpompoen
 
Sweet Italian delight
 
Valentijnmenu : 42 euro