maandmenu februari 2012

Startersbordje

Andalouse van gegrilde zeetongfilet,
auberginekaviaar,rode paprikacoulis

Rode poonfilet op een brandade van schelvis,
crumble van ui , safraansaus
of
Speenvarkenkoteletjes,gemarineerde rode kool,
chips van zoete aardappel,tagliatelli van courgette en
butternutpompoen

Tiramisu ,net iets anders

Maandmenu aan 42 euro
met aangepaste wijnen  54 euro

VALENTIJN  !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 Valentijnmenu
Van 10 februari tot en met 14 februari
Samen starten met een glaasje cava en een
Startersbordje
Gegrilde tongfilet andalouse
 
Rode poonfilet op een brandade van schelvis,
Crumble van ui en een safraansausje
OF
Speenvarkenkoteletjes,gemarineerde rode kool,
Chips van zoete aardappel , tagliatelli van courgette en butternutpompoen
 
Sweet Italian delight
 
Valentijnmenu : 42 euro 

Valentijnsbrunch
Zondag 12 Februari 2012
 
Samen genieten van een glaasje Cava
Ontbijtbuffet :
Fruitsap,koffie of thee
Assortiment luxe broodjes , koffiekoekjes , croissants
Fijne vleeswaren , kazen ,
Verschillende eierbereidingen
 Oesters
Zalm op z’n mooist
Créme Andalouse
Spaanse rijstschotel
Pastasalade
Tongrolletjes op Oostendse wijze
Paling in t’groen
Parelhoensuprème fine champagne
Zoet en hartig dessertbuffet                                                             
 
Brunch van 10.30 tot 15.00 h.
All-in : bieren van t’vat,huiswijnen:rood en wit
   Brunch: 54 euro , kinderen tot 12 jaar 25 euro                               Reserveer tijdig !!!