- Tartaar van tonijn, gember en witte radijs met soya – wasabi dressing.
- Rundscarpaccio met zongedroogde tomaat, notensla,
  parmezaanse kaas en balsamico azijn.
- Millefeuille van aubergines, gedroogde iberico ham, peppadew en gemende sla.
- Canadese kreeft “Belle vue”  1/2
- Canadese kreeft “Belle vue”  1/1